We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
V čase vysokých horúčav je normálne, že deti nie sú také hladné, aj keď to nie je výhovorka, aby sme im dávali jesť len to, čo chcú. Samozrejme, pri vysokých teplotách im môžeme odpustiť napríklad niektoré šošovicové jedlá, nikdy však nezabúdajte, že musia mať vyváženú a zdravú stravu.
Musíte tiež využiť výhody tepla. Z čerstvých a sezónnych produktov môžete pripraviť veľmi ľahké, zdravé a osviežujúce menu a recepty. Na základe rady od 5 denne, navrhujeme zdravé menu plné vitamínov pre najmenších:
1. Melónová polievka s citrónom a mätou
Budete potrebovať 1 malý melón, 2 citróny, čerstvú mätu, 30 ml (alebo 3 polievkové lyžice) panenského olivového oleja, soľ a korenie. Z citrónov vytlačte šťavu a zmiešajte ju s dužinou melónu (nakrájanou na kúsky). Pridajte lístky mäty a olej a všetko zmiešajte s mixérom. Potom všetko prejdeme cez čínštinu, aby bola textúra jemnejšia. Nakoniec sa podľa chuti pridá soľ a korenie. Táto polievka sa podáva veľmi studená, zdobená čerstvými listami mäty a ako doplnok môžete pred podávaním pridať pár kvapiek tabasca, samozrejme pre dospelých.
2. Tuniakové kocky s guacamole
Budete potrebovať 400 g tuniaka alebo bonita v hrubých filé, panenský olivový olej, 2 zrelé avokádo, 1 zrelá paradajka, šťava z citróna, 1 šalotka, 1 kajenské korenie, čerstvý koriander a soľ. Tuniaka nakrájame na kocky, okoreníme a vyhradíme. Na výrobu guacamole odstránime z misky z avokáda dužinu. Vidličkou rozbijeme, aby sme vytvorili „cesto“. Paradajka a šalotka sa nastrúhajú a pridajú k avokádu. Pridajte citrónovú šťavu a ak máte radi kajen, veľmi nasekané. Pridajte tiež nadrobno nasekaný koriander a soľ. Všetko je dobre premiešané a je to. Na veľmi horúcej panvici a s kvapkou oleja naopak položte tuniakové tacos, aby sa uvarili, kým nebudú uvarené. Podávajú sa s guacamole.
3. Mango sóda
Budete potrebovať 1 nasekané mango, 1 pohár pomarančového džúsu, 1 nasekanú karambolu, 1 pohár studenej prevarenej vody, ½ pohára ľadu, šťavu z ½ citrónu, 3 lyžice cukru. Vodu a ľad dáme do mlynčeka a nasekáme. Pridajte mango a karambolu (predtým olúpané a nakrájané), pomarančový džús a potom cukor a nakoniec citrónovú šťavu. Preceďte a podávajte vychladnuté. Zostane ako kaša z manga.
Môžete si prečítať viac podobných článkov Veľmi osviežujúce menu pre deti, v kategórii Recepty na mieste.
