We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
The Salmorejo Je to perfektný prvý kurz pre horúce sezóny. Je to v pohode a veľmi príjemné pre deti i dospelých. Má to ešte jednu výhodu, a to, že s týmto jemným andalúzskym salmorejom pre deti sa postaráme o to, aby jedli poriadnu porciu zeleniny.
Hlavné zložky tohto tradičného jedla Španielska gastronómia Sú to paradajka a chlieb, veľmi podobné známemu gazpachu, ale s menším počtom prísad a hrubšou textúrou, aj keď sú obidve zdravé a osviežujúce. Guiainfantil.com pozýva nás pripraviť tento recept krok za krokom:
- 1 kg zatuchnutý chlieb
- 250 ml. Z olivového oleja
- 750 gr. zrelé paradajky
- 1 strúčik cesnaku
- 4 lyžice octu
- 1 vajce
- Šunka na kúsky alebo kocky
Tipy: Ak chcete, môžete pridať kúsok nakrájaného jablka spolu s vajcom uvareným na tvrdo a šunkou.
1. Chlebík rozdrobte na malé kúsky a dajte na pár minút nakysnúť.
2. Vyberte ich a opatrne ich vypustite, aby ste odstránili čo najviac vody.
3. V mixéri pridajte tento chlieb s olejom, octom, umytými a nasekanými paradajkami, cesnakom a štipkou soli.
4. Niekoľko minút šľahajte, kým nie je všetko dobre rozdrvené a nezostane homogénna zmes. Ak je to potrebné, nechajte ho prejsť potravinovým mlynom, aby ste odstránili paradajkové šupky a semená.
5. Ak je textúra príliš hustá, dochutíme ju trochou studenej vody. Na podávanie varte vajce 10 minút vo vode. Keď už sú uvarené, nakrájajte ich na kocky a navrch dajte kocky šunky. Dobrú chuť!
Prečítajte si ďalšie vegetariánske recepty pre deti.
Môžete si prečítať viac podobných článkov Andalúzske mierne salmorejo pre deti, v kategórii Polievky a bujóny na mieste.
gee chipmunk =)
lahoda oku...........
Myslím, že sa robia chyby. Pokúsme sa o tom diskutovať.
Nemáš pravdu. Zadajte, budeme diskutovať. Write to me in PM, we will handle it.