Hodnoty

Plnené empanády. Peruánsky recept pre deti

Plnené empanády. Peruánsky recept pre deti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuchyňa Peru je jednou z najslávnejších na svete. Preto Guiainfantil.com nám ponúka ľahký a veľmi vynikajúci recept na rodinný obed alebo večeru: empanády plnené teľacím mäsom, aj keď môžeme použiť aj mleté ​​kuracie alebo bravčové mäso. Môžeme tiež použiť čili, ktoré je voliteľné z dôvodu jeho pikantnosti.

Je to rýchly a veľmi lacný recept na prípravu. Deti im veľmi rady pomôžu pri príprave cesta. Peruánska empanada. Uvidíte ...

Na cesto a plnku

  • ½ kg. Z pevnej múky
  • 5 vajec (4 varené)
  • ¾ šálky mlieka
  • 250 gr. maslo alebo margarín
  • ½ kg mletého mäsa (hovädzieho alebo iného)
  • 1 veľká cibuľa / 2 tvrdé paradajky
  • Žlté korenie (julienned)
  • 2 strúčiky cesnaku / Zelené alebo čierne olivy
  • Petržlen alebo koriander a soľ / olej

1- Preosiatu múku zmiešajte so soľou na stole.

2 - Pridajte maslo alebo mäkký margarín do múky a pomocou dvoch vidličiek všetko premiešajte, kým nedosiahnete konzistenčnú konzistenciu.

3- V strede cesta urobte jamku a pridajte mlieko a žĺtok.

4- Všetko dajte dokopy končekmi prstov a dajte cestu guľovitý tvar.

5- Cesto zabalíme do igelitu a dáme na asi 2 alebo 3 hodiny do chladničky.

6- Kým je cesto v chladničke, pripravíme si plnku.

7- Na panvici rozohrejeme olej a potom podusíme cibuľu a mletý cesnak, potom paradajky, soľ, korenie a čili.

8- Keď je všetko restované, pridajte mäso s trochou nasekanej petržlenovej vňate alebo koriandru. Necháme povariť asi 5 minút.

9- Keď je všetko uvarené, odstavte ich z ohňa a nechajte vychladnúť. Pridajte vajcia uvarené na tvrdo a nasekané olivy.

10- Vyberte cesto z chladničky a poukladajte ho na pomúčenú plochu.

11 - Pomocou valčeka otvorte a roztiahnite cesto a nechajte ho asi 5 mm silné.

12- Pomocou rezačky na cestoviny alebo veľkého okraja pohára vyrežte kruhy s priemerom asi 8 cm.

13 - Výplň, ktorá by mala byť studená, vložte do stredu každého kruhu.

14- Cesto zatvorte tak, aby tvorilo polmesiac, a okraje zalepte pomocou vidličky.

15 - Empanády potierajte žĺtkom vajíčka.

16 - Umiestnite empanády do zdroja a odveďte ich do predtým vyhriatej rúry na asi pol hodiny alebo do zlatista.

Môžete si prečítať viac podobných článkov Plnené empanády. Peruánsky recept pre deti, v kategórii peruánske recepty na mieste.


Video: Empanadas al horno (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Melanippus

    Jednoduchšie na zákrutách!

  2. Daniele

    This subject is simply incomparable

  3. Mikazshura

    And it has analogue?



Napíšte správu