Hodnoty

Asturianský fazuľový guláš v tradičnom štýle. Recept pre deti

Asturianský fazuľový guláš v tradičnom štýle. Recept pre deti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fabada je tradičné jedlo pochádzajúce z Astúrie, aj keď sa jeho rozšírenie po celom Pyrenejskom polostrove stalo základnou súčasťou regiónu. gastronómia Španielska. Toto typické jedlo má podstatnú zložku: faby alebo biele fazule.

Fabada je veľmi chutné jedlo, ideálne pre deti, pretože biele fazule sú a jedlo bohaté na fosfor, vitamín B9 a horčík. Majú vysoký obsah výživných látok a rovnako ako strukoviny, ktoré sú ich základnými látkami v strave detí. S týmto tradičným receptom z Guiainfantil Naučíme vás, ako pripraviť vynikajúcu fabadu, s ktorou si vaše deti užijú každú lyžicu.

  • 450 gr. z bôbov alebo bielej fazule
  • 100 gr. slanina
  • 1 chorizo
  • 1 krvná klobása
  • 1 alebo 2 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa
  • 1 bobkový list
  • Podľa chuti soľ)
  • Olivový olej
  • Sladká paprika

1. Fazuľu namočte večer predtým, aby ste ju zjemnili. Nechajte vo veľkom množstve vody vo veľkej miske, kým nebudete pripravení na prípravu fabady.

2. Fazuľu na druhý deň scedíme a dáme do hrnca spolu s mäsom, strúčikmi cesnaku, cibuľou a bobkovým listom. Fazuľu podlejte vodou až na dva prsty navrchu a pridajte soľ, 3 lyžice extra panenského olivového oleja a čajovú lyžičku papriky.

3. Varíme na strednom ohni asi 3 hodiny. Počas procesu je vhodné odstrániť prebytočnú penu a v prípade, že sa voda začne spotrebovávať, môžete do nej pridať malé množstvo horúcej vody.

4. Keď sú fazule uvarené, skontrolujte hladinu soli a prípadne pridajte všetko, čo potrebujete, a povarte ich niekoľko minút. Odporúča sa pridať na koniec, aby to nebolo slané, pretože mäso poskytuje aj svoj slaný nádych.

Guiainfantilov trik.Ak chcete, môžete mäso uvariť osobitne v malom hrnci, aby sa uvoľnila časť tuku. Takto nebude fabada pre deti taká ťažká.

Môžete si prečítať viac podobných článkov Asturianský fazuľový guláš v tradičnom štýle. Recept pre deti, v kategórii strukoviny na mieste.


Video: Šošovicový prívarok - ľahký, vegan, nizky obsah tuku + kalórie (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Coilin

    Also that we would do without your magnificent phrase

  2. Caomh

    I am well versed in this. I can help in resolving the issue.

  3. Mathew

    I apologize, but it's not quite what I need. Are there other variants?

  4. Kerrick

    Thank you for answering all the questions. Actually, I learned a lot of new things. It's just that I haven't figured out what and where to the end.

  5. Dana

    Verím, že si sa mýlil. Som si istý. Napíš mi v PM, diskutujte o tom.



Napíšte správu