Fašírky s paradajkovou omáčkou

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Veľmi klasické jedlo pre babičku, tieto fašírky s paradajkovou omáčkou, vďaka ktorým sa budete opäť cítiť ako v detstve a stanete sa zábavným spôsobom prípravy jedla. Zdieľajte tento recept s deťmi v kuchyni.

Máloktorý recept sa deťom páči tak veľmi a ich príprava je tak jednoduchá. Môžete si dokonca pripraviť fašírky a zmraziť ich pred vyprážaním, čím vyriešite večeru detí kedykoľvek, ideálne, ak budete jednu noc v zhone. Guiainfantil.com nás krok za krokom učí, ako pripraviť tento recept.

500 gr. mleté mäso
½ cibule
1 strúčik cesnaku
2 lyžičky petržlenovej vňate
50 ml. mlieko.
Strúhanka
Múka
2 vajcia
200 ml. vyprážaná paradajka
Soľ a korenie

1. Mleté mäso zmiešame v miske s petržlenovou vňaťou a mletým cesnakom. Podľa chuti pridáme soľ a biele korenie a miešame dohladka.

2. Pridajte vajcia a mlieko, dobre premiešajte, aby ste vytvorili cesto. Pokvapkajte strúhankou, kým nebude konzistentné a zvládnuteľné.

3. Rukami (alebo pomocou dvoch lyžíc) urobte malé guľky o veľkosti, ktorá sa nám páči najviac. Mäsové guľky prevlečte cez múku.

4. Na panvici na silnom ohni rozohrejeme veľa oleja, opatrne pridáme fašírky a znížime ich na stredný oheň. Vyrobte niekoľko dávok, aby sa nelepili, otočte ich tak, aby boli hotové rovnomerne zo všetkých strán. Masové guľky vyberte a nechajte na plechu odkvapkať savým papierom.

5. Nakrájajte cibuľu nadrobno. Na panvicu na strednom ohni pridajte cibuľu a nechajte ju vykysnúť, kým nie je priehľadná. Pridajte orestovanú paradajku a podľa potreby trochu posolte. Mixujte s maškrtou, aby bola jemnejšia.

6. Všetko spolu pár minút na panvici prehrejeme na miernom ohni, aby fašírky nadobudli chuť, a podávame.

Môžete si prečítať viac podobných článkov Fašírky s paradajkovou omáčkou, v kategórii Mäso na mieste.