Hodnoty

Ako pripraviť Mojo Picón, typickú kanársku omáčku

Ako pripraviť Mojo Picón, typickú kanársku omáčku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dobrá omáčka môže úplne zmeniť chuť jedla. Najmä ak má omáčka intenzívnu chuť. Jesť pokrčené zemiaky s omáčkou mojo picón nie je to isté ako bez nej. Ale je to tiež tak, že táto omáčka je veľmi univerzálna a môžete ju použiť na mäso, ryby, ryžu ...

Omáčka Mojo Picón je typická pre Kanárske ostrovy (Španielsko) a je vyrobená z chorizo ​​korenia, oleja a octu. Vráskavé zemiaky sa vyrábajú zo starých zemiakov, rôznych druhov kanárskych zemiakov. Čo ich však skutočne robí tak chutnými, je mojo picón. Chcete sa naučiť pripraviť túto omáčku? V Guiainfantil.com vysvetľujeme, ako na to.

  • 1 korenie chorizo
  • Ocot
  • 1 kajen alebo chilli
  • 1 strúčik cesnaku
  • Soľ
  • Olivový olej
  • 2 alebo 3 krajce chleba
  • Voda (voliteľné)

Tip: Nevyhadzujte tekutinu, ktorá zostala po namočení chorizo ​​korenia. Možno to budete potrebovať neskôr.

1. Očistite chorizo ​​korenie a rozdrobte ho v teplej vode. Necháme asi hodinu nakysnúť.

2. Dva alebo tri krajce chleba orestujeme na olivovom oleji a scedíme.

3. Rozdrobený chlieb nalejte do pohára mixéra spolu so zvyškom ingrediencií: paprika (raz za hodinu máčať), kajen alebo chilli, štyri poháre octu, strúčik cesnaku, trochu olivy oleja a trochu soli.

4. Všetky suroviny dobre rozšľaháme. Ak je to potrebné, choďte otestovať a opravte ich trochou soli a oleja. Ak vidíte, že je veľmi hrubý, Môžete pridať trochu tekutiny, ktorá zostala po namočení chorizo ​​korenia alebo podlejeme trochou vody.

5. Vaša omáčka je pripravená! Dobrú chuť!

Môžete si prečítať viac podobných článkov Ako pripraviť Mojo Picón, typickú kanársku omáčku, v kategórii omáčok na mieste.


Video: Branson Tay Funny Scammer! How To Make Money Online Scammer! (Február 2023).