We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Medzi najrôznejšími jedlami, ktoré môžeme variť s kari, sú aj ryby, takže náš web vám prináša tento tradičný indický recept so merlúzou.
Existuje niekoľko spôsobov, ako vyrobiť curryho merlúzu, môžeme ho nakrájať a očistiť od tŕňov, aby sme ho mohli bez obáv dávať deťom, alebo ho môžeme pripraviť s celými plátkami, čo je rýchlejšie.
- 4 plátky merlúzy
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička mletého zázvoru
- 2 lyžice kari prášku
- 2 cibule
- 200 ml kokosového mlieka
- 3 paradajky
- Olia olej
- Soľ
1. Paradajky dáme do hrnca s vodou zovrieť, zatiaľ čo nakrájame cibuľu a cesnak.
2. Na panvicu s olivovým olejom pridáme cibuľu, cesnak a dve polievkové lyžice kari korenia. Všetko premiešame a pridáme lúpané paradajky.
3. Pridajte kokosové mlieko, zázvor a soľ; Miešame, kým nie je všetko dobre zmiešané a dusíme 20 minút.
4. Pridáme rybu (môžeme to robiť na štvorce bez kostí alebo celý plátok), zakryjeme ju a necháme ešte 10 minút povariť.
5. Ste pripravení jesť! Ak ju chceme urobiť kompletnejšiu, môžeme ju podávať s ryžou.
Môžete si prečítať viac podobných článkov Škeble kari. Indické recepty pre deti, v kategórii indické recepty na mieste.
