Polievky a vývary

Krémová brokolicová polievka so syrom. Domáci a ľahký recept

Krémová brokolicová polievka so syrom. Domáci a ľahký recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brokolica je jednou zo zeleniny, ktorá najviac prispieva k zdraviu detí. Je bohatý na vitamíny, minerály, železo, vápnik a má vysoký obsah vlákniny.

Preto sa dôrazne odporúča predchádzať anémii, cholesterolu, zápche a chrániť kosti, srdce a imunitný systém u detí aj tehotných žien.

Zloženie:

  • 3 zväzky brokolice, očistené a nasekané na malé kúsky
  • 250 g sušeného a nastrúhaného syra čedar
  • 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kúsky
  • 1 strúčik cesnaku mletý
  • 5 polievkových lyžíc masla
  • 3 polievkové lyžice pšeničnej múky
  • 3 šálky kuracieho alebo zeleninového vývaru
  • 1 plechovka tekutého krému alebo odpareného mlieka
  • 2 mrkvy, strúhané
  • Soľ podľa chuti

Keď o tom premýšľame, naše stránky zostavili domáci recept to každého prekvapí: a brokolica so syrom, Vynikajúca polievka pre večera alebo obed, Kedykoľvek v priebehu roka. Opováž sa? Poďme do kuchyne!

1. Na oheň položte panvicu a pridajte 1 lyžicu masla. Pridáme nakrájanú cibuľu, potom cesnak a necháme dusiť. Odstráňte vlnu z tepla a rezervy.

2. Dajte veľký hrniec na miernu teplotu a pridajte 4 polievkové lyžice masla. Múku pomaly pridávajte za stáleho miešania, kým nezmrzne. Pridajte kurací alebo zeleninový vývar a miešajte bez zastavenia.

3. Keď je všetko dobre premiešané, nalejte do krému a pokračujte v bití, aby bolo dobre integrované. Nechajte dusiť asi 15 minút, kým zmes nezhoustne.

4. Počas tejto doby umyte a nakrájajte brokolicu a pridajte ju do smotanovej zmesi spolu s nastrúhanou mrkvou a vyhradenou cibuľou a cesnakovou omáčkou. Pridajte soľ podľa chuti.

5. Všetko nechajte variť približne 20 minút alebo do zhustnutia a nepretržite miešajte.

6. Na doske nastrúhajte syr čedar, trochu si vyhradzujte, aby sa krém na konci ozdobil. Pridajte strúhaný syr do zmesi v hrnci a miešajte niekoľko minút, kým sa syr úplne neroztopí.

7. Brokolicový krém podávajte v miskách a každú ozdobte zvyškom strúhaného syra.

Dobrú chuť!

Môžete si prečítať viac článkov podobných Krémová brokolicová polievka so syrom. Domáci a ľahký recept, v kategórii Polievky a bujóny na mieste.


Video: Jednoduchý brokolicový krém (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Warton

    Súhlasím, skôr zábavný názor

  2. Petiri

    Určite, rýchla odpoveď :)

  3. Ashquar

    Celkom správne. Je to dobrý nápad. Podporím ťa.

  4. Fonzo

    ODPADKY !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. Brooke

    pasibki

  6. Mazumuro

    Aká vtipná správa

  7. Arashizragore

    Spáchaš chybu. Navrhujem, aby sa diskutovalo.



Napíšte správu