We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Brokolica je jednou zo zeleniny, ktorá najviac prispieva k zdraviu detí. Je bohatý na vitamíny, minerály, železo, vápnik a má vysoký obsah vlákniny.
Preto sa dôrazne odporúča predchádzať anémii, cholesterolu, zápche a chrániť kosti, srdce a imunitný systém u detí aj tehotných žien.
Zloženie:
- 3 zväzky brokolice, očistené a nasekané na malé kúsky
- 250 g sušeného a nastrúhaného syra čedar
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kúsky
- 1 strúčik cesnaku mletý
- 5 polievkových lyžíc masla
- 3 polievkové lyžice pšeničnej múky
- 3 šálky kuracieho alebo zeleninového vývaru
- 1 plechovka tekutého krému alebo odpareného mlieka
- 2 mrkvy, strúhané
- Soľ podľa chuti
Keď o tom premýšľame, naše stránky zostavili domáci recept to každého prekvapí: a brokolica so syrom, Vynikajúca polievka pre večera alebo obed, Kedykoľvek v priebehu roka. Opováž sa? Poďme do kuchyne!
1. Na oheň položte panvicu a pridajte 1 lyžicu masla. Pridáme nakrájanú cibuľu, potom cesnak a necháme dusiť. Odstráňte vlnu z tepla a rezervy.
2. Dajte veľký hrniec na miernu teplotu a pridajte 4 polievkové lyžice masla. Múku pomaly pridávajte za stáleho miešania, kým nezmrzne. Pridajte kurací alebo zeleninový vývar a miešajte bez zastavenia.
3. Keď je všetko dobre premiešané, nalejte do krému a pokračujte v bití, aby bolo dobre integrované. Nechajte dusiť asi 15 minút, kým zmes nezhoustne.
4. Počas tejto doby umyte a nakrájajte brokolicu a pridajte ju do smotanovej zmesi spolu s nastrúhanou mrkvou a vyhradenou cibuľou a cesnakovou omáčkou. Pridajte soľ podľa chuti.
5. Všetko nechajte variť približne 20 minút alebo do zhustnutia a nepretržite miešajte.
6. Na doske nastrúhajte syr čedar, trochu si vyhradzujte, aby sa krém na konci ozdobil. Pridajte strúhaný syr do zmesi v hrnci a miešajte niekoľko minút, kým sa syr úplne neroztopí.
7. Brokolicový krém podávajte v miskách a každú ozdobte zvyškom strúhaného syra.
Dobrú chuť!
Môžete si prečítať viac článkov podobných Krémová brokolicová polievka so syrom. Domáci a ľahký recept, v kategórii Polievky a bujóny na mieste.
Súhlasím, skôr zábavný názor
Určite, rýchla odpoveď :)
Celkom správne. Je to dobrý nápad. Podporím ťa.
ODPADKY !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
pasibki
Aká vtipná správa
Spáchaš chybu. Navrhujem, aby sa diskutovalo.